Côtes du Jura Bas de la Chaux
AOC Côtes du Jura
100 % Chardonnay
2020
Prix (TTC) : 15 €
Côtes du Jura
AOC Côtes du Jura
100 % Savagnin
2018
Prix (TTC) : 18 €
L’Étoile sélection
AOC L’Étoile
60 % Chardonnay • 40 % Savagnin
2018
Prix (TTC) : 16,50 €
Château-Chalon
AOC Château-Chalon
100 % Savagnin
2016
Prix (TTC) : 40 €
Côtes du Jura «Rubis»
AOC Côtes du Jura
40 % trousseau • 40 % Pinot • 20 % Poulsard
2020
Prix (TTC) : 15 €
Crémant du Jura
AOC Crémant du Jura
100 % Chardonnay
Prix (TTC) : 15 €
Macvin du Jura
AOC Macvin du Jura
Prix (TTC) : 21€
Vin de Paille
AOC Côtes du Jura
Chardonnay • Savagnin • Poulsard
2018
Prix (TTC) : 27€ (Bouteille de 37.5 cl)
Présentation du domaine
«C’est en 1991 que j’ai créé mon domaine, après avoir obtenu un BEPA viti-oeno et poursuivi une année d’étude à Beaune, j’ai démarré chez mes parents à Nevy-Sur-Seille, la fibre vigneronne m’a été transmise par mes parents qui étaient également vignerons coopérateurs et agriculteurs. Au fil des années l’exploitation a grandi et s’est déplacée à Mantry, village situé au cœur du Revermont.
Aujourd’hui j’exploite avec ma femme Annie et notre fils Mathieu, 11 hectares de vignes répartis sur trois appellations : Château-Chalon, L’Etoile et Côtes du Jura. Le Domaine se tourne vers une agriculture sans pesticide pour une préservation de la nature, nous pratiquons l’enherbement, cela consiste à implanter, maintenir et à entretenir un couvert végétal entre les rangs de vigne. Cette pratique, une alternative au désherbage chimique et au travail du sol.»
Le vignoble
www.domainemouillard.com
379 Rue du Parron • 39230 Mantry
Mail : domainemouillard@hotmail.fr
Coordonnées bancaires
IBAN : FR76 1250 6390 3232 0537 8400 021
Bic : AGRIFRPP825